星廚交鋒,美味當道。8月25日至26日,長沙W酒店特邀《2023杭州米其林指南》入選餐廳——杭州臨平萬麗酒店萬麗軒中餐廳行政總廚潘遠七客座星艷中餐廳,攜手星艷中餐廳行政總廚張羅中聯手打造米其林晚宴,本幫巨匠與湘派老炮共同演繹饗宴奇遇,以高端新穎的形式為本地饕客奉上至臻美味。
湘菜之美,在于一道道菜肴中大膽融合眾多不同風味;江浙菜之美,則在于絲絲入扣的精致佳肴,湘浙兩大星廚首次協作,將兩地餐飲文化完美結合。此次米其林晚宴為賓客打造十道式私享菜單,每道菜品都如藝術品般兼具美感與口感。兩位大廚精心挑選湘浙兩地的特色食材,運用傳統烹飪技藝演繹創新菜品意韻,共賞山川百味之美,呈現的不僅僅是一頓晚餐,更通過食材甄選、烹飪技藝、視覺呈現、現場服務全過程的精心設計,為饕客們帶來一場美食與文化交融的感官藝術體驗。
米其林晚宴是長沙W酒店精心打造的高端餐飲體驗活動,一經推出市場反響熱烈,現場幾乎座無虛席,極具儀式感的用餐氛圍和獨具匠心的精致菜品被客人盛贊為“精致時髦的互動用餐享受”。